Bramble

Ingredientes:
1 3/4 oz de Ginca Berries
1/2 oz de Jarabe de frambuesa
3/4 oz de Limón
1 Clara de huevo

Preparación:
Enfriar previamente la copa en el congelador. Agregar todos los ingredientes a la coctelera con hielo, batir durante 15 segundos y servir en la copa.

Decoración:
Frutos rojos o flores comestibles

Cristalería:
Copa Coupe